gewesen sein, die letzte Nacht ihre weiße Füllung hat fallen lassen.

Eine einzige Wolke, die es in sich hatte. Nun glitzert der Inhalt vor sich hin. Zumindest an den Stellen, wo die Zunge der Sonne - die sich heute auch ab und an mal blicken lässt bzw. ließ - nicht hinreichte. Frau Sonne ist nämlich ganz verrückt nach Frau Holles Eis.

In den Wald hat es mich dennoch nicht gezogen, denn vor dem aufmüpfigen Nordwind hab ich ordentlich Respekt. Dem wollte ich heute nicht zu Nahe kommen. Nein, danke. 

Da schau ich lieber den Vögelchen zu, wie sie ihren kleinen Ranzen vollschlagen. 

Ein paar Dreistlinge sind auch dabei, die wollen alles für sich. Und das Tigerle schaut dem

Treiben auch zu und würde so einen Dreistling gern entfedern ...

Vielleicht lässt der Wind ja noch nach und es reicht am Abend noch für einen Ortsbummel, wie letztes Jahr durch Blaubeuren, wo diese drei Fotos entstanden. Das war so schön. 

Aber auch im Stübel ist es gemütlich. Ich freu mich aufs Lichteln.

Wie auch immer, machen wir es uns gemütlich.

In diesem Sinne wünsche ich euch auch einen heimeligen schönen 2. Advent!

Zutaten:

750 g Äpfel

200 g Zucker

500 g Mehl

1,5 Pk. Backpulver

250 g Sultaninen

200 g Haselnüsse, ganz

2 EL Rum

1 El gehäuft Kakaopulver

1 TL Zimt, gemahlen

0,25 TL Nelkenpulver

(oder Lebkuchengewürz)

Äpfel schälen, entkernen und klein schnitzeln oder raspeln. Mit dem Zucker vermischen und 4-6 Stunden zugedeckt ziehen lassen.

Den Backofen auf 190°C vorheizen.

Die restlichen Zutaten untermischen. Eine Kastenform einfetten und die Teigmasse hineinfüllen.

Bei 190^C ca. 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Einfach und einfach köstlich! ;-)